Sparrisen kan du förbereda Vit sparris blir bäst att förkoka minuter innan den grillas. Bryt av den nedre lite träiga delen längst ner på sparrisen. Skala den nedre havlan med en potatisskalare som sparrisen är allt för grov. Pensla sparrisen försiktigt med lite olivolja och grilla i några minuter - var försiktig så det inte är för varmt!.
Ringla olivolja över sparrisen. Grilla Koka upp vatten, socker, salt och citron. Lägg i sparrisen och dra av från värmen när det börjar koka igen. Låt sparrisen svalna i lagen. Är sparrisen späd, lyft upp ur lagen och låt svalna vid sidan. Sparrisen ska behålla sin krispighet eftersom den ska grillas. Ringla olivolja över sparrisen.
Koka upp vatten och salta Sparris är en oerhört omtyckt primör som passar utmärkt att lägga på grillen. Bland våra recept finns många tips och idéer på hur du kan servera din grillade sparris. Låt magkänslan styra och servera ljuvlig sparris som en frestande förrätt eller läcker varmrätt.
Skala och koka sparrisen Recept Grilla sparris. Att bjuda på grillad sparris är en riktig höjdare! Grilla sparrisen som den är, linda in i bacon eller toppa med parmesanost och pinjenötter. Här är våra bästa recept med grillad sparris. Rensa.
Smaka av med salt
Sjud i saltat vatten i minuter beroende på tjocklek. Tillsätt lite citronjuice och socker i vattnet för att minska bitterheten i sparrisen. 3. Steka sparris. Skär ev bort den nedre torra delen av sparrisen och stek hastigt på hög värme (ca minuter) i olivolja tills den fått färg. 4. Sänk ned en stavmixer Skala de vita sparrisarna och skär bort den nedersta delen. Bryt av det nedersta på de gröna sparrisarna. Skär sparrisarna i lagom stora bitar på diagonalen och fördela dem i grönsakskorgen. Riv citronskalet och strö det över. Smaka av med salt och nymald peppar.
Dela upp de kokta koka-vit-sparris Koka sparrisen i vatten (2 tsk salt och 2 tsk strösocker/liter vatten) 10–15 min, beroende på sparrisens tjocklek. Foto: EVA HILDÉN SMITH. koka-vit-sparris Ta upp sparrisen med tång och lägg den i iskallt vatten för att avstanna kokningen. Värm den på nytt eller ät den kall med olivolja.
Olja sparrisen lätt innan de läggs Vit sparris blir bäst att förkoka minuter innan den grillas. Bryt av den nedre lite träiga delen längst ner på sparrisen. Skala den nedre havlan med en potatisskalare som sparrisen är allt för grov. Pensla sparrisen försiktigt med lite olivolja och grilla i några minuter - var försiktig så det inte är för varmt!.