Pannkakor recept 2 personer
Frasiga pannkakor
Grädda pannkakor. Smält en klick smör i en varm stekpanna. Häll 1/ deciliter pannkakssmet i stekpannan, beroende på hur tjocka pannkakor du vill ha. Servera dina pannkakor med vispad grädde, färska jordgubbar och en klick jordgubbssylt. Skapa anteckning.Godaste pannkakorna Gör så här. Vispa samman ägg med hälften av mjölken. Tillsätt vetemjöl och vispa till en slät smet. Vispa i resterande mjölk, salt och flytande margarin eller smält smör. Stek tunna pannkakor i het stekpanna.
Pannkakor 1 ägg Tillsätt hackade förvällda nässlor i smeten för nässelpannkakor. Grädda smeten i ett plättjärn för plättar. Ersätt äggen med 3 msk sojamjöl för pannkakor utan ägg. Vidare kan mjölken ersättas med plantbaserad mjölk samt smör med mjölkfritt margarin för helt veganska pannkakor.
Pannkakor 2 ägg 4 dl mjölk Tillsätt hälften av mjölken och vispa till en jämn smet. 2. Vispa i resten av mjölken. Vispa sist i äggen. Låt gärna smeten svälla en stund. 3. Bryn lite matfett i en varm pannkakslagg eller stekpanna. Häll ett tunt lager smet i pannan, ca ¾ dl. Vänd pannkakan när ytan blivit matt och stelnat.