Gott till färskpotatis

Varmrökt makrill med färskpotatissallad. Betyg: Här har vi ett recept där färskpotatis, torskrygg och salsa verde förenas i en fin liten midsommardans. Vi vågar gissa att ni som bor i Värmland tycker att den här rätten är himla festlig. Ni ligger nämligen också i topp när det kommer till att proppa munnen full med nypotatis.

Potatissallad med chorizo. Betyg: av 5. Färskpotatisen finns mellan maj- och augusti i Sverige. Färskpotatis ska förvaras mörkt och svalt och gärna i kylskåp. Om du vill odla potatis på balkongen eller uteplatsen, använd en stor kruka eller hink som inte släpper igenom ljus. Fyll hinken med cirka 10 centimeter jord.

Helstekt fläskytterfilé med gräslöksdressing. Betyg: Den här rostade potatissalladen kan vara den bästa någonsin! Först och främst händer det något magiskt med potatis som rostas i ugn. Att sedan blanda detta med senapsfrön, vinäger, majonnäs, knaprig bacon, tomater, rödlök och persilja gör succén given. Serveras med fördel till grillad entrecote eller biff.

Varmrökt lax med örtsås Gör så här. Öppna matlagningsläget. Sätt ugnen på grader. Lägg potatisarna på en plåt. Tryck till med sked eller gaffel. Häll över olja, peppar, timjan och krossade vitlöksklyftor. Baka i ugnen i ca 15 minuter. Skapa anteckning. TIPS!.

Sallad med rökt lax och Beredning: Förkoka potatisen i lättsaltat vatten i ca 10 min, låt lite färsk dill koka med. Häll av vattnet och låt ånga av. Lägg potatisen i en bunke och blanda med smör, citronskal, skivad vitlök, persilja och salvia. Salta och peppra. Fördela potatisen på foliearken och vik ihop.

Matjessallad med dill- och gräslöksdressing.

Det finns mycket gott man kan göra med potatis. Här är 15 snabba och enkla recept på allt från bakad och krossad potatis till mos och gratäng. Potatis är ett av våra mest älskade livsmedel. Den goda och nyttiga knölen kan kokas, stekas, bakas, friteras, krossas och mosas.

Här hittar du några 1. Skala och dela potatisen till bitar. Koka i saltat vatten i cirka minuter eller tills den mjuknat. 2. Slå av vattnet och mosa potatisen med en potatismosare. Ställ tillbaka kastrullen på plattan och rör i smör och sedan mjölk till moset fått lagom konsistens. Smaka av med salt och lökpulver.

Koka din färskpotatis, rosta i Här har vi ett recept där färskpotatis, torskrygg och salsa verde förenas i en fin liten midsommardans. Vi vågar gissa att ni som bor i Värmland tycker att den här rätten är himla festlig. Ni ligger nämligen också i topp när det kommer till att proppa munnen full med nypotatis.