Köttfärslimpa med bacon i form
Köttfärslimpa med bacon och ost 1 Sätt ugnen på °. Blanda ströbröd och mjölk i en skål och låt svälla 5 min. 2 Blanda i färs, ägg, salt, lök och peppar och blanda till en fast smet. Forma till en limpa ca 25 cm lång. Linda runt bacon. Lägg på fat och sätt in i ugnen. Stek ca 30 min till en innertemperatur på 68°.
Köttfärslimpa med bacon mannerström
Lyft över rullen, fortfarande på bakpappret och för över den till en ugnsfast form, dra bort pappret. Forma rullen till en krans (om du vill, du kan ha en rak köttfärslimpa om du föredrar det).Köttfärslimpa med bacon mannerström Rör tills lingonen tinat och sockret har löst upp sig. Sätt ugnen på °. Skala och hacka löken fint. Blanda färsen med lök, bacon, ägg, salt och peppar. Forma till en limpa och lägg i en smord, avlång sockerkaksform som rymmer ca 1 ½ liter. Tillaga i mitten av ugnen ca 30 min samtidigt som den ugnsstekta potatisen.
Köttfärslimpa i sockerkaksform 1 Sätt ugnen på °. Blanda ströbröd och mjölk i en skål och låt svälla 5 min. 2 Blanda i färs, ägg, salt, lök och peppar och blanda till en fast smet. Forma till en limpa ca 25 cm lång. Linda runt bacon. Lägg på fat och sätt in i ugnen. Stek ca 30 min till en innertemperatur på 68°.