Lax med citron sås
Stekt lax med citronsås
Under 30 min 8 ingredienser Medel. Citronsåsen är ljuvligt mild till den krispigt stekta laxen. Det hela serveras med en krispig sallad av haricots verts. Pressa citronklyftorna över laxen om du vill få extra syra, gott i kombination med den gräddiga såsen! Gilla.Lax i ugn sås crème fraiche Smula i buljongtärningen och låt såsen koka upp och sjuda i några minuter. Ta av från värmen. Skär fisken i portionsbitar och stek den på medelvärme i oljan i en stekpanna, ca 3 minuter på varje sida eller tills fisken har en innertemperatur på 54°C. Krydda med salt och peppar.
Citronsås lax ica Sätt ugnen på grader. Skär laxen i portionsbitar. Lägg i en ugnssäker form. Lös upp buljongtärningen i ca 0,5 dl hett vatten. Blanda crème fraiche, grädde, dill, skal och saft från citronen, buljongen, gurkmejan, salt och peppar i en skål. Blanda såsen väl och häll över laxen.
Ugnsbakad lax med citronsås tasteline 2 msk olivolja, till halstring. g lax, i filéer, utan skinn. salt och peppar. 1 msk smör. g färsk spenat. salt och peppar. Koka upp grönsaksbuljong i en kastrull på hög värme. Låt koka i några minuter. Tillsätt grädde, gräslök, persilja, citronjuice, salt och peppar.