Ärtbiffar recept
Ärtbiffar i ugn
Mixa ärter, lök, vitlök, bakpulver, majsstärkelse, salt och peppar i en matberedare. Forma smeten till biffar (för 4 portioner). Eftersom den är ganska lös underlättar det att ha fuktade händer. Stek biffarna i rikligt med olja i en het stekpanna tills de är gyllenbruna, minuter per sida. Öppna timer: 3 minuter Har du lagat receptet?.Gröna ärtbiffar vegan Ärtbiffar med gröna ärtor, havregryn och strimlad vitkål. Smaksätt biffarna med mynta och citron, servera med tabbouleh, sallad och yoghurt. Tillagningstid: 40 min 4 portioner Gör så här Ärtbiffar: Lägg ärtor i ett durkslag och häll över kokande vatten så att de tinar. Lägg havregryn i rumsvarmt vatten att svälla några minuter.
Ärtbiffar med fetaost Låt smeten stå och vila 10 minuter. Dela smeten i 8 lika delar och forma försiktigt 8 platta biffar, ca.1 cm tjocka. Fukta händerna lite om smeten fastnar eller om den faller isär. Stek dem gyllenbruna i stekpanna med lite olja. Biffarna går också bra att steka i ugn på grader.
Ärtbiffar ica 1 påse blandsallad. 2 avokador, skivade. 2 salladslökar, fint skivade. ½ citron, saften. Gröna ärtbiffar. Tina ärtorna och mixa till en hyfsat slät smet i en matberedare. Skrapa ner i en skål och rör ner gul lök, vetemjöl, salt och svartpeppar. Klicka ut i en stekpanna och stek dem gyllenbruna på båda sidor. Avokadosallad.